La carta
Nuestra carta de brasserie en Samer
Una cocina casera de temporada, elaborada con productos de nuestros productores locales.
Cocina casera
Una carta de brasserie que sigue los productos de temporada
Los clásicos de una brasserie en Samer
Nuestra carta de brasserie en Samer reúne los grandes clásicos que gusta compartir: terrina de Marius, caracoles de « Choquel », camembert empanado, Welsh completo, entraña de ternera a la « Marius » o steak tartar de ternera charolesa cortado a cuchillo.
El Vieux Samer, que lleva el nombre del municipio, aparece varias veces a lo largo de los platos: en profiteroles como entrante, en la hamburguesa y con el pollo. Para terminar, postres caseros (crumble de manzana, mousse de chocolate, crème brûlée), helados artesanales y café gourmand.
Para los niños, el aperitivo y los antojos del momento
Los más pequeños tienen su menú infantil a 8,90 €, y los cócteles de la casa cuestan todos 8,50 €. Como nuestros productos son mayoritariamente locales y frescos, algunos platos pueden cambiar según lo que llegue: la pieza del carnicero y la pasta del momento los encontrará en la pizarra.
Para disfrutar de la carta en la terraza, frente a los caballos, descubra nuestros servicios y después reserve su mesa. Las novedades también aparecen en nuestra cuenta de Instagram.
Uno de sus entrantes favoritos
El camembert empanado
Un empanado dorado y crujiente, un camembert fundente, una pequeña ensalada de temporada y su remolacha para el toque de frescura.
Para acompañar nuestros platos: cervezas artesanales de la región y nuestros cócteles, todos a 8,50 €.
Preguntas frecuentes
La carta en preguntas
Sí: nuggets, hamburguesa de ternera o jamón, con patatas fritas, pasta, arroz o verduras, y un helado o una compota, por 8,90 €.
Nuestros productos son mayoritariamente locales y frescos: la carta es meramente orientativa y puede variar ligeramente según los productos que lleguen. La pieza del carnicero la encontrará en la pizarra.
Sí, una selección de cócteles de la casa a 8,50 € (Spritz, Apple fizz, Moscow passion…), así como cervezas artesanales de la región. El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consúmase con moderación.
¿Le apetece probarlo?
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Reserva recomendada: llámenos al +33 3 21 32 71 24.